年栽培面积为万公顷，产量达到万吨，分别占世界苹果总量的/和/，中国已经成为世界的苹果生产国。单位面积产量由年的吨/公顷提高到了平均的吨/公顷。经过近年的区域化布局调整，苹果面积占全国果园总面积的比重由年的%下降到年的%，但苹果产量持续增长，年占全国果品产量的%。环渤海湾和西北黄土高原两大苹果优势产区，栽培面积分别占全国苹果总面积的%%，产量分别占%%；红富士等优良品种的栽培面积比例达到%以上，出口苹果和苹果浓缩汁的比例占%以上。 　　苹果贮藏保鲜能力由上世纪年代全国不足万吨发展到超过万吨，占苹果总产量的%左右，鲜食苹果产后商品化加工水平逐渐提高，一批苹果生产销售加工企业已形成。中国已成为世界的苹果浓缩汁生产国。全国加工能力吨/小时以上的浓缩苹果汁生产型公司超过家；鲜苹果加工量由年苹果产量的%增加到%以上；生产能力由年代中期不足千吨猛增至万吨。在苹果产业快速发展中，也存在着一些问题，诸如品种资源和土地资源的约束日益加剧；产品整体质量有待提高；产前与产中及产后脱节等等，因此，苹果产业还要进一步实施可持续发展战略。 　　[]中国是世界上的苹果生产国和消费国，苹果种植面积和产量均占世界总量的%以上，在世界苹果产业中占有重要地位。中国苹果有黄土高原渤海湾黄河故道和西南冷凉高地四大产区，根据气候和生态适宜标准，西北黄土高原产区和渤海湾产区是中国适苹果发展产区，两个区域苹果栽培面积分别占全国的%和%，产量分别占全国的%和%，出口量占全国的%以上。黄河故道产区属于苹果生产的次适宜区，西南冷凉高地苹果生产规模小产业基础差，无法满足苹果生产优势区域的要求。

易管理树体矮不爬树；树下高，能开拖拉机。而其他技术，树高的须爬树，树矮的不能机械化，沉重劳动，费工费钱。投资少省工一半，省药一半。跟市场快速改良品种，品种跟着市场走。抗大风树矮抗风，树下空间大而通风。寿命长容易断根发新根，发了新根寿命长。观光美整齐划一，错落有致，美不胜收。[]鲁丽苹果树一边倒技术栽植方法编辑准备苗木购苗秋后至春节前购苗为宜。春节后购苗，极易发生品种混杂现象，而且缺乏优良品种。大棚株行距×米左右，亩栽株左右。运苗零度以上装车，苗木淋湿后封严。苗到家零度以上卸车并入室，盖严保温保湿，严禁置于零度以下的环境。贮苗苗木购回后如果不立即栽植，那么有两种贮存方法。埋土法选零度以上的天气，将苗木成捆平埋坑中，坑深-厘米，覆土厘米比地面稍高，上覆草堆，不灌水，只泼水，度以下保存。此法易发热，春季土壤解冻后立即栽植。第二假植法背风处开沟，深厘米，长宽不限，方向不限。将捆拆开，挨株斜栽于沟中，填沙土或细土，超过苗木阴阳线-厘米，大水灌透并填充空隙，然后盖草，以免风吹日晒而失水。栽植时间秋栽不缓苗，长势壮，时间在树叶变黄至封冻前。秋栽需要防寒防抽干，冬季特别严寒地区如东北内蒙等地不能越冬，不能秋栽。春栽缓苗，长势弱，时间在-月，土壤解冻后至发芽前，越晚长势越弱。大棚果树适于春栽，这是因为大棚秋冬季节生产蔬菜，而果苗需要低温休眠，升温不能正常生长。另外，大棚果树也可以先栽树后建棚。整地起垄露地行距米左右，大棚行距米左右。露地南北行或东西行皆可，山地可沿等高线定行。冬暖棚南北成行，由西向东排列。